menu type et cuisine

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menu type et cuisine

Message par Admin le Lun 24 Sep - 13:01

Bonjour à toutes et à tous,
Suite à toutes vos demandes , voici un menu type qui, je l'espère, pourra vous aider dans votre démarche.
En entrée: salade de crudités ou tranche de jambon de dinde
plat principal: viande blanche de préférence ou rouge cuite dans une poêle sans matière grasse, avec des légumes ou un féculent( nouille, riz, pommes de terre).
Salade
yaourt nature
Pour les quantités, avec modération bien entendu, à vous de gérer !!
Pour la vinaigrette, remplacez l'huile par de la crème fraîche ou du fromage blanc par exemple.
Si vous connaissez d'autres astuces qui permettent de cuisiner facilement et plus "light", n'hésitez pas à en faire part. Vous en remerciant d'avance et bonne réussite à toutes et à tous.
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Re: menu type et cuisine

Message par mioumia le Mar 25 Sep - 10:38

Une astuce : les épices et les herbes relèvent les plats jugés trop fades. A agrémenter avec des légumes ou viandes vapeur : visitez des magasins d'épices. Vous serez étonné du goût que ça peut prendre.
Une omelette aux épinards, avec juste de l'huile d'olive ( tt petit peu) et les épices que vs aimez - hormis le sel, à modérer - , cumin, poivre, cury...à vous de choisir!

mioumia

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